PÄIVÄN TÄRKEIN ATERIA!

Runsas aamiaispöytämme on katettu reilulla valikoimalla leipiä, croissanteja, leikkeleitä, hedelmiä ja vihanneksia, juustoja, jogurttia, muroja, mysliä ja puuroa. Unohtamatta aamiaisklassikoita keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakokkelia ja pekonia, jälkiruokaa sekä erilaisia kahveja, teetä ja tuoremehua. Keittiömme valmistaa myös omeletteja tilauksesta. Aamiainen on tarjolla päivittäin aamuvarhaisesta lähtien.

Aamiainen on katettu:

Ma-pe 7-10
La–su klo 8–11

Aamiaisen hinnat paikan päällä ostettaessa:
Aikuiset ja yli 12-vuotiaat 25 €/hlö
lapset 4–11 v. 12 €/hlö
lapset 0–3 v. veloituksetta

Linnankellarin noutopöytälounas

ma-pe kello 11.00–14.00

Lounas 12,70€ / Lapsille 7,00 €

Lounaan hintaan sisältyy päivän lämmin lounas, salaattia, keittoa &

tuoretta leipää. Tarjoilemme lounaan noutopöydästä.

Lounaan voi tilata myös ennakkoon numerosta:

 050 432 83 20

Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa ravintolan henkilökunnalta

Huomioittehan mikäli listalta ei löydy teille sopivaa lounasta, voi keittiömme valmistaa erityisruokavalioosi sopivan annoksen. Voit joko soittaa varmistaaksesi asian tai mainita erityisruokavaliostasi paikanpäällä.

Maanantai

Vuohenjuustolla pehmennettyä bataattikeittoa L,G

Pannupihvejä & paistettua sipulia L,G

Perunamuusia L,G

Kasviskoftaa & chilimajoneesia L

Tiistai

Maa-artisokkakeittoa L,G

Yrteillä marinoitua kanaa & pestokastiketta L,G

Riisiä M,G

Cashew tofucurrya M,G

Keskiviikko

Maissikeittoa L,G

Bolognesekastiketta L,G

Pastaa L

Soijabolognesea M,G

Torstai

Perinteistä hernekeittoa M,G

Karamellisoitua porsasta M,G

Paahdettua perunaa M,G

Pinaattilettuja & puolukkaa L

Perjantai

Chorizolla maustettua tomaattikeittoa L,G

Kievin kanaa & chilimajoneesia L

Lohkoperunoita M,G

BBQ marinoitua ”kanaa” M,G

V= vegaani, M= maidoton, L= laktoositon, G= Gluteiiniton

Joinain päivinä ruoan suosio saattaa yllättää meidät ja suosiossa ollut ruoka pääsee loppumaan. Huomioittehan, että tämän tapahtuessa lounaslistamme saattaa muuttua saman päivän aikana.

ALKURUUAT

VETTÄ & LEIPÄÄ L 5 €

Talon paahdettua valkosipulileipää & voita

KELLARIN SKAGEN L (G) 16 €

Mallasleipää, pikkelöityä punasipulia & katkarapuja

POROLEIPÄ L (G) 14 €

Mallasleipää & savuporomoussea

LOHICHEVICHE L G 10 €

Sitrusmarinoitua lohta & romainesalaattia

KEITTO L (G) 10 €

Perinteistä kermaista lohikeittoa

SALAATIT & KEITOT

CAESAR L (G) 22 €

Romainesalaattia, krutonkeja & parmesanjuustoa

Valitse mieluisa lisuke:

Grillattua lohta tai broileria

KEITTO L (G) 20 €

Perinteinen kermainen lohikeitto

BURGERIT & LEIVÄT

VARTIJAN BURGERI L (G) 26 €

Hiiligrillattu naudanjauhelihapihvi, jääsalaattia, rapeaa pekonia, cheddaria, chilimajoneesia & karamellisoitua sipulia

FALAFELBURGERI L (G) (V) 24 €

Linnankellarin falafelpihviä, jääsalaattia, cheddaria, aiolimajoneesia & karamellisoitua sipulia

KLUBILEIPÄ L (G) 22 €

Grillattua broileria, rapeaa pekonia, paistettua kananmunaa, jääsalaattia & chilimajoneesia

Burgerit ja leivät tarjoillaan talon kalteriperunoiden kera

PÄÄRUUAT

KUKKAKAALI V G 18 €

Hiiligrillattua kukkakaalipihviä, kauden kasviksia & timjamimajoneesia

LINNANHERRAN PIHVI L G 42 €

Naudan sisäfilee pihviä (180 g), paahdettuja perunoita, kauden kasviksia & talon kermaista pippurikastiketta

LINNANROUVAN KALA L G 26 €

Pariloitua lohta, fenkolia & sahramivalkoviinikastiketta

JÄLKIRUUAT

PANNACOTTA L G 10 €

Lakritsilla maustettua pannacottaa & tuoreita marjoja

PAKOKAKKU L 12 €

Suklaafondanttia & vanilijajäätelöä

JUUSTOLAUTANEN L G 14 €

Kotimaisia pientila juustoja & talon omaa raparperihilloa

BLINI MENU 16.1. – 25.3.2023

Paksu, rapea blini jonka kaverina: punasipulia, smetanaa, maustekurkkua &

loput herkut mielesi mukaan

YKSI BLINI 17 €

alkupalaksi tai

pieneen nälkään

(valitse yksi lisuke)

PÄÄRUOKA BLINEJÄ  43  €

valitse mieluisat lisukkeet, blinejä voitte tilata niin paljon, kun haluatte

(valitse neljä lisuketta)

LISUKKEET

Kirjolohenmätiä

Graavattua lohta

Katkarapuskagen

Poromoussea

Metsäsienisalaattia

Caviart

Extra lisuke +7 €

Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan aina huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

L =laktoositon | VL= vähälaktoosinen | G =gluteiiniton | (G) =voidaan valmistaa gluteiinittomana| V= vegaani

EHKÄ JOTAIN MUUTA KUIN VETTÄ?

KUOHUVIINIT

CAVA FAUSTINO BRUT RESERVA, SPAIN

9,50 €/12cl; 60/0,75 l 

Kuiva, omenainen & hedelmäinen

LANSON LE BLACK LABEL, CHAMPAGNE

25 /20 cl; 82 /0,75 l 

Erittäin kuiva, viheromenainen & hapokas

FIORISSIMO PROSECCO EXTRA DRY, ITALY

39 /0,75 l

Kuiva, kypsän omenainen, raikkaan hapokas & hennon kukkainen

GRANDE CUVÉE CRÉMANT DE BOURGOGNE

BRUT, FRANCE

82 / 0,75 l

Hillityt kuplat, sitruksinen & kypsän hedelmäinen

VALKOVIINIT & ROSET

FUEGO VERDEJO, SPAIN

39€/0,75 l

Tasapainoinen, hedelmäinen & yrttinen

MAXIMIN GRÜNHAUS, RIESLING, GERMANY  

11€/12 cl; 69€/0,75 l

Sitruksinen, omenainen & tasapainoiset hapot

LABRUNE ET FILS CHARDONNAY,

FRANCE

9,20€/12 cl; 57€/0,75 l

Kuiva, täyteläinen, paahteinen & vaniljainen

KLOSTERNEUBURG GRÜNER VELTLINER CLASSIC, AUSTRIA

9,30€/12cl cl; 58€/0,75 l

Kuiva, hapokas, päärynäinen &

valkopippurinen

BELLERUCHE ROSE, CÔTES-DU-RHÔNE, FRANCE

60€/ 0,75l

Raikas, hedelmäinen & pitkä jälkimaku

PUNAVIINIT

FUEGO TEMPRANILLO, SPAIN

39€/ 0,75 l 

Keskitäyteläinen, tummia marjoja ja maltilliset tanniinit

PETER & PETER PINOT NOIR, GERMANY

9,20€/12 cl; 57/0,75 l

Kevyt, vähä tanniininen & marjaisa

KAIKEN ESTATE MALBEC, ARGENTINE  

9,90€/ 12 cl; 62 /0,75 l 

Tamminen, pehmeät tanniinit & runsaan hedelmäinen

RAFINELLI, BARBERA D´ASTI, ITALY

12,20€/ 12 cl; 78 /0,75 l

Keskitäyteläinen, vähätanniininen,  

vadelmainen & aromikas

MONTES ALPHA, CABERNET SAUVIGNON, CHILE

93€/ 0,75 l

Erittäin täyteläinen, tumman marjainen &

pyöreät tanniinit

Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
Ryhmän minimikoko on 10 henkilöä ellei toisin mainita.
Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan aina huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

Varaa ryhmämenut ennakkoon myyntipalvelumme kautta: sales@primehotels.fi tai 0293 200 200

L =laktoositon | VL =vähälaktoosinen | G =gluteeniton | (G) =voidaan valmistaa gluteenittomana

RYHMÄMENUT

Menut ovat voimassa toistaiseksi

”TUOMIOPÄIVÄ”

KALALAUTANEN L (G)

Skagen katkarapuja, hiillostettua siikaa, tyrnimarinoitua lohta,

porkkanapyreetä & piparjuurimajoneesia

***

HÄRÄN SISÄFILEPIHVI 180g L (G)

savustettua mustajuuripyreetä,

hunajaporkkanoita, hapatettua valkosipulikastiketta

***

ROSMARIINIPANNACOTTA L G

kirsikka kompottia

60 € / henkilö

”MUURI”

VILLISIKAA L G

pitkään kypsytettyä villisikaa, salvialla

maustettua kastanjaragua & puolukoita

***

PAISTETTUA SIIKAA L G

pikkelöityä raitajuurta, paahdettuja perunoita,

punajuurihummusta & hernekastiketta

***

SUKLAINEN PAKO L

kellarin lämmintä suklaakakkua,

vaniljakastiketta & jäätelöä

54 € / henkilö

”VIHREÄMAILI”

MAHTISALAATTIA M G

kvinoa, vihersalaattia, pikkelöityä fenkolia, härkäpapuja, avokadoa,

paahdettuja siemeniä & vinegrettiä

***

HIILLOSTETTUA MUKULASELLERIÄ V G

porkkanapyreetä, paahdettua sipulia &

kotimaisia sieniä

***

OMENAPIIRAKKAA M V

rommi vaahtoa

 41 € / henkilö

”RYHMÄPAKO BUFFETTIIN”

Buffetmenu on voimassa 2.3.2022-23.6.2023
Ryhmän minimikoko on 20 henkilöä.
Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

ALKUUN

VANKILAN SALAATTIPÖYTÄ

Vankilan johtajan vihreän mailin salaattia & vadelmakastiketta VG
Feta gnocchi salaattia L
Papu-basilkasalaattia & paahdatettuja pähkinöitä VG
Yrttimaustettuja kirsikkatomaatteja VG
Vankilan perinteistä sienisalaattia VG
Leipää, levitettä & voita L

PÄÄRUOKA

PAISTETTUA SIIKAA

Porkkanapyreetä, paahdettuja juureksia & lehtikaalikastiketta LG

JÄLKIRUOKA

ROSMARIINI PANNACOTTA LG

KAHVIA & TEETÄ

44 € / henkilö

HÄÄMENU

(2022-2024)

ALKUPALABUFFET

Vihersalaattia & vaaleaa balsamico vinegretteä LG
Paahdettua kukkakaalia, munakoisoa, kvinoaa & rucolapestoa VG
Chilimarinoituapapusalaattia VG
Paahdettua myskikurpitsaa, paprikaa & manchegojuustoa LG
Paahtopaistisalaattia & tsatsikikastitekka LG
Sitrusgraavattua lohta & tomaattia LG
Talon leipää & levitettä L (G)

PÄÄRUOKA

Tarjoillaan pöytiin

Vankilan pippuripihvi
Haudutettua fenkolia, artisokkaa, paahdettua porkkanaa
& kermaistapippurikastiketta L G

Paistettua nieriää

Tryffeli-beurre blanc kastiketta & lämmintäperuna-pinaattisalaattia LG

Punajuuri struudeli

Vegaani struudelti, punajuurta & paahdettua kurpitsapyrettä VG

HÄÄKAKKU
(pH7:n hääkakkuvalikoima pl. fantasiakakut)

Kahvia & teetä

75€

Järjestä ikimuistoiset ja taatusti erilaiset treffit Hotel Katajanokan eristyssellissä!

Katajanokan vanhan vankilan eristyssellissä vietät unohtumattomimmat treffit uniikissa ympäristössä.

Nämä seinät ovat taatusti nähneet ja kuulleet kaikenlaisia tarinoita ja ehkä tunnustuksiakin!

Eristyssellit olivat alkuperäisessä käytössään Helsingin lääninvankilassa sen sulkemisvuoteen 2002 asti. Eristys tarkoitti 23 h yksin sellissä oloa ja tunnin ajan yksin suoritettua ulkoilumahdollisuutta.

Oletko valmis ainutlaatuiseen kokemukseen ravintola Linnankellarin herkkuja nauttien?

Selli-illallinen kahdelle sisältää vapaavalintaisen kolmen ruokalajin menun hintaan 149 €/2 hlö.

Me tarjoamme illallistajille kuohuviinit!

Kuohuviini mahdollista saada myös alkoholittomana. Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan aina huomioon, kun ne ilmoitetaan etukäteen varauksen teon yhteydessä.

Paikkoja on vain kahdelle, joten varaathan omasi heti!

Varauksen voit tehdä ainoastaan sähköpostitse osoitteesta reservations@linnankellari.fi.

Varauksen voi tehdä kaksi viikkoa ennen toivottua ajankohtaa.