Päivän tärkein ateria

Runsas aamiaispöytämme, on katettu reilulla valikoimalla leipää, croissanteja, leikkeleitä, hedelmiä ja vihanneksia, juustoja, jogurttia, muroja, mysliä ja puuroa. Unohtamatta aamiaisklassikoita keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakokkelia, pekonia ja papupataa, jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua. Keittiömme valmistaa myös omeletteja tilauksesta. Aamiainen on tarjolla päivittäin aamuvarhaisesta lähtien.

Aamiainen on katettu:

Ma – pe: 7 – 10
La – su: 8 – 11

Aamiaisen hinnat:

Aikuiset ja yli 12-vuotiaat 20 €/hlö
lapset 4-11 v. 10 €/hlö
lapset 0-3 v. veloituksetta

Tarjoamme lounasta kotiin kuljetettuna Katajanokan alueella

Ravintola Linnankellari on sulkenut ovensa väliaikaisesti, mutta tarjoamme lounasta arkisin kuljetettuna koteihin ja toimistoihin Katajanokan alueella 12 € / annos & lapset alle 12v. -50%. Tilaukset klo 10.30 mennessä numeroon 050 432 8320. Katso ajankohtainen lounaslistamme 

 

LOUNAS 

LOUNAS VKO. 15

 

 

MAANANTAI 6.4

 

Porsaanleikettä, perunamuusia ja tartarmajoneesia (L)

 

 

TIISTAI 7.4

 

Paahdettua kalkkunaa, pippuri-kermakastiketta ja muhennettua maa-artisokkaa (L,G)

 

 

KESKIVIIKKO 8.4

 

Härkislasagne (L)

 

 

TORSTAI 9.4

 

Pasta carbonara (L)

 

PERJANTAI 10.4

 

Hyvää Pääsiäistä!

LOUNAS VKO. 16

 

MAANANTAI 12.4

Toinen pääsiäispäivä

(Ei lounasta)

 

 

TIISTAI 13.4

Juurespihvejä, sienikastiketta ja risottoa (L,G)

 

 

KESKIVIIKO 14.4

Lihapullia, sinappi-kermakastiketta ja perunamuusia (L,G)

 

 

TORSTAI 15.4

Kylmäsavulohikiusaus (L,G)

 

 

PERJANTAI 16.4

Linnankellarin hampurilainen ja salaattia (L)

 

Hinta 

Lounas 12,00 €

L =laktoositon, M =maidoton, V =vegaaninen, G =gluteeniton, (G) =voidaan valmistaa gluteenittomana

Tervetuloa herkuttelemaan!

Arvoisat asiakkaamme, Linnankellarin a al carte on  toistaiseksi tauolla!

 

ALOITETAAN

TOAST SKAGEN 14 € M, (G)

Käsin kuorittuja katkarapuja, 42°C lohta &
rapeaa mallasleipää

 

LINNANKELLARIN KALAKEITTO 12 €/ 20 € L, (G)

Kalakeittoa päivän saaliista

 

TALON CAESARSALAATTI 12 € / 20 € L, (G)

Parmesaanijuustoa, krutonkeja &
valitse mieleisesi lisuke:
Kylmäsavulohta, maissikanaa, vuohenjuustoa tai jalotofua

 

JATKETAAN RUNDIA

 

JAILBIRD BURGER 22 € L (G)

200 g härän jauhelihapihvi, Jukolan cheddaria,
pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, kaalia,
chilimajoneesia & maalaisranskalaisia

VEGAN JAIL BURGER 22 € V (G)

Vegaaninen pihvi, pikkelöityä punasipulia,
suolakurkkua, kaalia, vegaanista
chilimajoneesia & maalaisranskalaisia

SIIKA 28 € L, G

Paahdettua siikaa, lämmintä punajuurirucolasalaattia
& limehollandaisekastiketta

DRY AGED 33 € L, G

Hiiligrillattu dry-aged entrecôtepihvi 200 g,
paahdettua perunaa, parsaa &
kellarin paholaisen hilloa

PASTA 22 € (G)

Pappardelle pastaa, marinoituja
kirsikkatomaatteja, punasipulia, rucolaa &
valitse mieleisesi lisuke:
Kylmäsavulohta M
Maissikanaa M
Vuohenjuustoa L
Jalotofua

LISÄKSI TAI MUUTEN VAAN 5€ / KPL L, G

Paahdettuja perunoita
Maalaisranskalaisia & aiolia
Lämmintä punajuuri-rucolasalaattia
Caesarsalaattia naturell

 

LOPUKSI HIEMAN KAKKUA…

SUKLAA 12 € L

Suklaafondant, kirsikkaa & vadelmasorbettia

MANGO 12 € V (G)

Mango – chilisalaattia, proseccosorbettia
& kauraa

 

 

MENU VOIMASSA 18.3.20 ASTI

VANKILAMENU KAHDELLE

TIILI L, (G)

Skagenrapuja, riimisuolattua karitsaa,
vuohenjuustomoussea, punajuurihummusta,
rakuunagraavattua siikaa & versosalaattia

***

DRY AGED L, G

Hiiligrillattu dry-aged entrecôtepihvi 200 g,
paahdettua perunaa, parsaa &
kellarin paholaisen hilloa

***

SUKLAA L

Suklaafondant, vadelmasorbettia & kirsikkaa

50 € / HLÖ

 

CHEF’S MENU

 

KEITTIÖN TERVEHDYS

***

TOAST SKAGEN

Käsinkuorittuja katkarapuja, 42°C lohta

& rapeaa mallasleipää

***

PORO L, G

Kevyesti savustettua poron sisäpaistia, puikulaperunapyreetä,
naurista & karpalokastiketta

***

VÄLIJUUSTO

***

VADELMA L, (G)

Vadelmapannacotta, lakritsikreemiä &
paahdettua valkosuklaata

65 € / HLÖ

 

 

ALOITETAAN TIILENPÄISTÄ

 

TIILI 20 € L, (G)

Skagenrapuja, riimisuolattua karitsaa,
vuohenjuustomoussea, punajuurihummusta,
rakuunagraavattua siikaa & versosalaattia

TOAST SKAGEN 14 € M, (G)

Käsin kuorittuja katkarapuja, 42°C lohta &
rapeaa mallasleipää

LINNANKELLARIN KALAKEITTO 12 €/ 20 € L, (G)

Kalakeittoa päivän saaliista

TATTI 12 € V

Kvinoaa, puolukka-kaurakreemiä & keltajuurta

TALON CAESARSALAATTI 12 € / 20 € L, (G)

Parmesaanijuustoa, krutonkeja &
valitse mieleisesi lisuke:
Kylmäsavulohta, maissikanaa, vuohenjuustoa tai jalotofua

 

JATKETAAN RUNDIA

 

JAILBIRD BURGER 22 € L (G)

200 g härän jauhelihapihvi, Jukolan cheddaria,
pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, kaalia,
chilimajoneesia & maalaisranskalaisia

VEGAN JAIL BURGER 22 € V (G)

Vegaaninen pihvi, pikkelöityä punasipulia,
suolakurkkua, kaalia, vegaanista
chilimajoneesia & maalaisranskalaisia

SIIKA 28 € L, G

Paahdettua siikaa, lämmintä punajuurirucolasalaattia
& limehollandaisekastiketta

PORO 34 € L, G

Kevyesti savustettua poron sisäpaistia, puikulaperunapyreetä,
naurista & karpalokastiketta

MAKSA 26 € L, G

Pariloitua vasikanmaksaa,
pekoni-sipulipaistosta,
puikulaperunapyreetä & karpaloita

DRY AGED 33 € L, G

Hiiligrillattu dry-aged entrecôtepihvi 200 g,
paahdettua perunaa, parsaa &
kellarin paholaisen hilloa

PASTA 22 € (G)

Pappardelle pastaa, marinoituja
kirsikkatomaatteja, punasipulia, rucolaa &
valitse mieleisesi lisuke:
Kylmäsavulohta M
Maissikanaa M
Vuohenjuustoa L
Jalotofua

LISÄKSI TAI MUUTEN VAAN 5€ / KPL L, G

Paahdettuja perunoita
Maalaisranskalaisia & aiolia
Lämmintä punajuuri-rucolasalaattia
Caesarsalaattia naturell

 

LOPUKSI HIEMAN KAKKUA…

 

VADELMA 12 € L (G)

Vadelmapannacotta, lakritsikreemiä &
paahdettua valkosuklaata

SUKLAA 12 € L

Suklaafondant, kirsikkaa & vadelmasorbettia

MANGO 12 € V (G)

Mango – chilisalaattia, proseccosorbettia
& kauraa

JUUSTO 14 € (G)

Valikoima kotimaisia pientilajuustoja &
karviaismarja-porkkanahilloa

 

L =laktoositon, V =vegaaninen, G =gluteeniton, (G) =voidaan valmistaa gluteenittomana

 

 

Älä vaan tiputa… nakkia

Nakit, muusi &salaattia L, G

8 €

 

Mä haluun siikaa

Paistettua siikaa, perunapyreetä & salaattia L, G

12 €

 

Pork-kana, La-kana, Kana-da  vai

Kana??? pastalla L, G

8 €

KALA VEDESSÄ

Päivän kalakeittoa L, G

8 €

 

VETÄÄ SANATTOMAKSI

Juustoburgeri, salaattia, tomaattia,

suolakurkkua, majoneesia  & ranuja L, G

10 €

 

PISTÄ KYLMÄKSI… JÄTSKILLÄ

Jäätelö pallo, kastiketta ja kermavaahtoa

4,50€

 

Lastenruoat ovat alle 12-vuotiaille

KUOHUVIINIT JA SAMPPANJAT

Henri Le Blanc, Blanc De Blanc Brut, France 6 €/12 cl; 37,00 €/0,75 l

Besserat Bellefon Grande Traditional Brut, Champagne, France 13,20 €/12 cl; 82,00 €/0,75 l

Veuve Clicquot, Champagne, France 96,00 €/0,75 l

VALKOVIINIT

Prinz von Hessen Riesling, Rheingau, Germany 11,40 €/16 cl; 54,00 €/0,75 l

Klosterneuburg Grüner Veltliner, Niederösterreich, Austria 60,00 €/0,75 l

Santa Rita Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile 7,90 €/16 cl; 37,00 €/0,75 l

Barramundi Pinot Grigio, Australia 9,90 €/16 cl; 46,00 €/0,75 l

Deakin Estate Viognier, Victoria, Australia 8,80 €/16 cl; 41,00 €/0,75 l

T’Air d’Oc Sauvignon Blanc, Lanquedoc-Roussilon, France 52,00 €/0,75 l

PUNAVIINIT

Vini dei Cardinali Valpolicella Classico Ripasso Superiore 2015, Veneto, Italy 12,20 €/16 cl; 58,00 €/0,75 l

Santa Rita Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile 7,90 €/16 cl; 37,00 €/0,75 l

Fuego Tempranillo, La Mancha, Spain 9,40 €/16 cl; 40,00 €/0,75 l

Spätburgunder Qba Trocken, Pfalz, Germany  60,00 €/0,75 l

Parlez-vous? Malbec, Loire, France 9,40 €/16 cl; 44,00 €/0,75 l

JÄLKIRUOKAVIINIT

Tokaj Late Harvest Classic Cuvee 2009, Hungary 9,50 €/8 cl; 59,00 €/0,5 l

Burmester Late Bottled Vintage, Douro, Portugal 9,80 €/8 cl; 92,00 €/0,75 l

Beerenauslese Rose, Burgenland, Austria 12,40 €/8 cl; 58,00 €/0,375 l

 

KELLARIVIINEJÄ

Deutz Brut Classic, Champagne, France 105,00 €

Chablis 1 er Cru Fourchaume ”Les Vaupulans” 2014 Vrignaud, Chablis, France 76,00 €

Sancerre Vigne du Larrey 2012, Loire, France 77,00 €

Châteauneuf-du-Pape rouge Xavier 2015, Rhône, France 71,90 €

Barolo Vigna del Gris 2014, Piemonte, Italy 109,00 €

Muga Selection Especial Reserva 2014, Rioja, Spain 71,00 €

Director’s Cut Shiraz 2015, Langhorne Creek, Australia 68,70 €

Santa Carolina Herencia, Peumo, Chile 108,00 €

Chateau d’Yquem 1995, Sauternes, France 210,00 €

 

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

APERITIIVIT

Skattan kuohu 8,50 €
Karhunvatukkalikööriä ja kuohuviiniä

Skattan muuli 9,60 €
Jaloviinaa, limeä ja ginger alea

OLUET, SIIDERIT, LONKEROT

Aura 0,5 l (hana) 7,50 €
Lapin Kulta Pure 4,5 % 0,315 l 6,50 €
Aura 4,5 % dark lager 0,35 l 6,50 €
Erikoisoluet – kysy lisää henkilökunnalta 8,90 € – 11,20 €

Happy Joe Apple 0,33 l 7,70 €
Happy Joe Pear 0,33 l 7,70 €
Long drink 0,33 l 7,70 €

VÄKEVÄT (4 CL)

Koskenkorva 6,60 €
Smirnoff 7,60 €
Jaloviina * 7,20 €
Gordon’s Gin 7,90 €
Arctic Blue Gin 12,50 €
Tanqueray 8,90 €
Campari 7,50 €
Captain Morgan Light 7,90 €
Captain Morgan Dark 7,90 €
Jägermeister 7,60 €
Minttuviina 7,60 €

KONJAKIT JA LIKÖÖRIT (4 CL)

Hennessy VS 10,40 €
Hennessy VSOP 13,20 €
Hennessy XO 39,00 €
Chateau du Breuil Fine Calvados 9,90 €
Di Saronno Amaretto 8,00 €
Baileys 8,00 €
Limoncello 8,60 €

VISKIT (4 CL)

Jameson 9,00 €
Johnnie Walker Red Label 8,60 €
Jack Daniels 9,20 €
Oban 17,10 €
Talisker 10yo 11,90 €
Lagavulin 16yo 18,90 €

ALKOHOLITTOMAT

Kahviannos 4,00 €
Teeannos 4,00 €
Virvoke 4,50 €

Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
Ryhmän minimikoko on 12 henkilöä ellei toisin mainita.
Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

Varaa ryhmämenut ennakkoon myyntipalvelumme kautta: sales@hotelkatajanokka.fi tai  09-686 45 132

L =laktoositon | VL =vähälaktoosinen | G =gluteeniton | (G) =voidaan valmistaa gluteenittomana

 

RYHMÄMENUT

Menut on voimassa 1.1.-31.12.2020

 

”TYRMÄ”

 

ALKURUOKA (L),(G)

7 makua vankilasta

(sortimentti vankilan alkupaloja)

Vankilan leipälajitelma & kirnuvoita

***

PÄÄRUOKA

Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka

Liha (L,G)

Hiiligrillattu black angus flank steak, tummaa tryffelikastiketta ja satokauden lisukkeita

TAI

Lintu (L,G)

Paahdettua ankanrintaa, vadelmakastiketta ja satokauden lisukkeita

TAI

Kala (L,G)

Paistettua siikaa,  smetanaperunoita ja voi-valkoviinikastiketta

TAI

Kasvis (L)

Punajuuripiirasta, paistettuja tatteja ja parmesanvaahtoa

***

JÄLKIRUOKA(L,G)

Vadelmapannacotta, lakritsikreemiä ja paahdettua valkosuklaata

59€

Viinipaketti 33€/hlö
Sisältäen 16cl alkuruoalle, 16cl pääruoalle ja 6cl jälkiruoalle

 

”RUNDI”

ALKURUOKA (L,G)

Maa-artisokkakeittoa, rapeaa latva-artisokkaa ja rosmariinicremefraichea

***

PÄÄRUOKA

Yli 30 hengen ryhmille tulee valita yhtenäinen pääruoka

Karitsa (L,G)

Yön yli haudutettua karitsan niskaa, karpalokastiketta ja yrteillä maustettua juures särää

TAI

Lohi (L,G)

Sitrus glaseerattua lohta, jokirapukastiketta ja puikulaperunapyrettä

TAI

Kasvis (L)

Vuohenjuusto-ohrattoa, marinoitua kirsikkatomaattia ja rucolaa

***

JÄLKIRUOKA(L)

Uunijäätelöä

Suklaata, karhunvadelmaa ja vanhan ajan vaniljajäätelöä

49€/hlö

 

Viinipaketti 27,00€/hlö
Sisältäen 16cl alkuruoalle, 16cl pääruoalle ja 6cl jälkiruoalle

HÄÄMENU

2020 & 2021

Ryhmän minimikoko on 20 henkilöä. Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.

ALKUPALAPÖYTÄ

Caesar-salaattia jokiravuilla L, G

Limegraavattua lohta & sitruunasmetanaa L, G

Mätivoileipäkakkua & pikkelöityä kurkkua L

Häränpaistista – Bulgogi M, G

Punajuuri – carpaccio & vuohenjuustoa L, G

Mausteista kaalisalaattia & sieniä M, G

Paahdettuja luomujuureksia & salviaa M, G

Vankilan leipiä & vaahdotettua voita L

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT LAUTASILTA:

(valitse yksi)

RISOTTOA L, G

Paistettuja kauden sieniä & parmesanvaahtoa

***

HIILOSTETTUA NIERIÄÄ  L, G

Sahramifenkolia & anisvoikastiketta

***

VANKILAN CHATEAUBRIAND  L, G

Hiiligrillattu pippuripihvi härän marmorisisäfileestä,
tryffeliperunaa, kermaista pippurikastiketta
& balsamicosipuleita

HÄÄKAKKU

(pH7:n hääkakkuvalikoima pl. fantasiakakut)

65,00 €/HLÖ

Menu sisältää alkumaljaksi kuohuviinilasillisen (12 cl) ja hääkakun kanssa kahvin tai teen.