Ruoka & Juoma

front-slide-1

Ruokalistamme painottuvat suomalais-skandinaavisiin annoksiin, sesongin parhaista lähi- ja luomuraaka-aineista – intohimolla valmistettuna ja rakkaudella tarjoiltuna. Keittiömme sydän on Mibrasa-hiiligrilli, joka tuo annoksiimme sen ominaisen Linnankellari-säväyksen. Maista vaikka.

  • Menu alkaen 1.6.2020

     

    Avaamme ravintolan 1.6.2020

    Hyvällä säällä palvelemme terassilla ja sateen sattuessa sisätiloissa.

    Menu tulossa pian!

     

  • Aamiainen

    Päivän tärkein ateria

    Runsas aamiaispöytämme, on katettu reilulla valikoimalla leipää, croissanteja, leikkeleitä, hedelmiä ja vihanneksia, juustoja, jogurttia, muroja, mysliä ja puuroa. Unohtamatta aamiaisklassikoita keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakokkelia, pekonia ja papupataa, jälkiruokaa sekä kahvia, teetä ja tuoremehua. Keittiömme valmistaa myös omeletteja tilauksesta. Aamiainen on tarjolla päivittäin aamuvarhaisesta lähtien.

    Aamiainen on katettu:

    Ma – pe: 7 – 10
    La – su: 8 – 11

    Aamiaisen hinnat:

    Aikuiset ja yli 12-vuotiaat 20 €/hlö
    lapset 4-11 v. 10 €/hlö
    lapset 0-3 v. veloituksetta

  • Lounas

    Tarjoamme lounasta kotiin kuljetettuna Katajanokan alueella

    Ravintola Linnankellari on sulkenut ovensa väliaikaisesti, mutta tarjoamme lounasta arkisin kuljetettuna koteihin ja toimistoihin Katajanokan alueella 12 € / annos & lapset alle 12v. -50%. Tilaukset klo 10.30 mennessä numeroon 050 432 8320. Katso ajankohtainen lounaslistamme 

     

    LOUNAS VKO. 22

    Kotiruoka lounaaseen sisältyy lisukesalaatti ja talon leipää

    MAANANTAI 25.5

    Lihapullia, kermaista sinappikastiketta ja perunamuusia (L, G)

    TAI

    Vuohenjuustosalaatti (L, G)

     

    TIISTAI 26.5

    Pekoni-carbonarapastaa (L)

    TAI

    Vuohenjuustosalaatti (L, G)

     

    KESKIVIIKKO 27.5

    Grillipihvi härän ulkofileestä, punaviinikastiketta & ranskalaisiaperunoita (L, G)

    TAI

    Vuohenjuustosalaatti (L, G)

     

    TORSTAI 28.5

    Paistettu lohta, tartarkastiketta ja tilliperunoita (L, G)

    TAI

    Kylmäsavulohisalaattia (L, G)

     

    PERJANTAI 29.5

    Linnankellarin hampurilainen ja salaattia (L)

    TAI

    Kylmäsavulohisalaatti (L, G)

     

    Hinta 

    Lounas 12,00 €

    L =laktoositon, M =maidoton, V =vegaaninen, G =gluteeniton, (G) =voidaan valmistaa gluteenittomana

    Tervetuloa herkuttelemaan!

  • A la Carte 5.-6.6.20

    Arvoisat asiakkaamme, Linnankellarin a al carte menu on seuraavan kerran tarjolla 5.-6.6.20

     

    ALOITETAAN

    TOAST SKAGEN 14 € M, (G)

    Käsin kuorittuja katkarapuja, 42°C lohta &
    rapeaa mallasleipää

     

    LINNANKELLARIN KALAKEITTO 12 €/ 20 € L, (G)

    Kalakeittoa päivän saaliista

     

    TALON CAESARSALAATTI 12 € / 20 € L, (G)

    Parmesaanijuustoa, krutonkeja &
    valitse mieleisesi lisuke:
    Kylmäsavulohta, maissikanaa, vuohenjuustoa tai jalotofua

     

    JATKETAAN RUNDIA

     

    JAILBIRD BURGER 22 € L (G)

    200 g härän jauhelihapihvi, Jukolan cheddaria,
    pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, kaalia,
    chilimajoneesia & maalaisranskalaisia

    VEGAN JAIL BURGER 22 € V (G)

    Vegaaninen pihvi, pikkelöityä punasipulia,
    suolakurkkua, kaalia, vegaanista
    chilimajoneesia & maalaisranskalaisia

    SIIKA 28 € L, G

    Paahdettua siikaa, lämmintä punajuurirucolasalaattia
    & limehollandaisekastiketta

    DRY AGED 33 € L, G

    Hiiligrillattu dry-aged entrecôtepihvi 200 g,
    paahdettua perunaa, parsaa &
    kellarin paholaisen hilloa

    PASTA 22 € (G)

    Pappardelle pastaa, marinoituja
    kirsikkatomaatteja, punasipulia, rucolaa &
    valitse mieleisesi lisuke:
    Kylmäsavulohta M
    Maissikanaa M
    Vuohenjuustoa L
    Jalotofua

    LISÄKSI TAI MUUTEN VAAN 5€ / KPL L, G

    Paahdettuja perunoita
    Maalaisranskalaisia & aiolia
    Lämmintä punajuuri-rucolasalaattia
    Caesarsalaattia naturell

     

    LOPUKSI HIEMAN KAKKUA…

    SUKLAA 12 € L

    Suklaafondant, kirsikkaa & vadelmasorbettia

    MANGO 12 € V (G)

    Mango – chilisalaattia, proseccosorbettia
    & kauraa

     

     

  • Lastenlista

     

     

    Älä vaan tiputa… nakkia

    Nakit, muusi &salaattia L, G

    8 €

     

    Mä haluun siikaa

    Paistettua siikaa, perunapyreetä & salaattia L, G

    12 €

     

    Pork-kana, La-kana, Kana-da  vai

    Kana??? pastalla L, G

    8 €

    KALA VEDESSÄ

    Päivän kalakeittoa L, G

    8 €

     

    VETÄÄ SANATTOMAKSI

    Juustoburgeri, salaattia, tomaattia,

    suolakurkkua, majoneesia  & ranuja L, G

    10 €

     

    PISTÄ KYLMÄKSI… JÄTSKILLÄ

    Jäätelö pallo, kastiketta ja kermavaahtoa

    4,50€

     

    Lastenruoat ovat alle 12-vuotiaille

  • Viinit

    KUOHUVIINIT JA SAMPPANJAT

    Henri Le Blanc, Blanc De Blanc Brut, France 6 €/12 cl; 37,00 €/0,75 l

    Besserat Bellefon Grande Traditional Brut, Champagne, France 13,20 €/12 cl; 82,00 €/0,75 l

    Veuve Clicquot, Champagne, France 96,00 €/0,75 l

    VALKOVIINIT

    Prinz von Hessen Riesling, Rheingau, Germany 11,40 €/16 cl; 54,00 €/0,75 l

    Klosterneuburg Grüner Veltliner, Niederösterreich, Austria 60,00 €/0,75 l

    Santa Rita Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile 7,90 €/16 cl; 37,00 €/0,75 l

    Barramundi Pinot Grigio, Australia 9,90 €/16 cl; 46,00 €/0,75 l

    Deakin Estate Viognier, Victoria, Australia 8,80 €/16 cl; 41,00 €/0,75 l

    T’Air d’Oc Sauvignon Blanc, Lanquedoc-Roussilon, France 52,00 €/0,75 l

    PUNAVIINIT

    Vini dei Cardinali Valpolicella Classico Ripasso Superiore 2015, Veneto, Italy 12,20 €/16 cl; 58,00 €/0,75 l

    Santa Rita Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile 7,90 €/16 cl; 37,00 €/0,75 l

    Fuego Tempranillo, La Mancha, Spain 9,40 €/16 cl; 40,00 €/0,75 l

    Spätburgunder Qba Trocken, Pfalz, Germany  60,00 €/0,75 l

    Parlez-vous? Malbec, Loire, France 9,40 €/16 cl; 44,00 €/0,75 l

    JÄLKIRUOKAVIINIT

    Tokaj Late Harvest Classic Cuvee 2009, Hungary 9,50 €/8 cl; 59,00 €/0,5 l

    Burmester Late Bottled Vintage, Douro, Portugal 9,80 €/8 cl; 92,00 €/0,75 l

    Beerenauslese Rose, Burgenland, Austria 12,40 €/8 cl; 58,00 €/0,375 l

     

    KELLARIVIINEJÄ

    Deutz Brut Classic, Champagne, France 105,00 €

    Chablis 1 er Cru Fourchaume ”Les Vaupulans” 2014 Vrignaud, Chablis, France 76,00 €

    Sancerre Vigne du Larrey 2012, Loire, France 77,00 €

    Châteauneuf-du-Pape rouge Xavier 2015, Rhône, France 71,90 €

    Barolo Vigna del Gris 2014, Piemonte, Italy 109,00 €

    Muga Selection Especial Reserva 2014, Rioja, Spain 71,00 €

    Director’s Cut Shiraz 2015, Langhorne Creek, Australia 68,70 €

    Santa Carolina Herencia, Peumo, Chile 108,00 €

    Chateau d’Yquem 1995, Sauternes, France 210,00 €

     

    Pidätämme oikeuden muutoksiin.

  • Juomalista

    APERITIIVIT

    Skattan kuohu 8,50 €
    Karhunvatukkalikööriä ja kuohuviiniä

    Skattan muuli 9,60 €
    Jaloviinaa, limeä ja ginger alea

    OLUET, SIIDERIT, LONKEROT

    Aura 0,5 l (hana) 7,50 €
    Lapin Kulta Pure 4,5 % 0,315 l 6,50 €
    Aura 4,5 % dark lager 0,35 l 6,50 €
    Erikoisoluet – kysy lisää henkilökunnalta 8,90 € – 11,20 €

    Happy Joe Apple 0,33 l 7,70 €
    Happy Joe Pear 0,33 l 7,70 €
    Long drink 0,33 l 7,70 €

    VÄKEVÄT (4 CL)

    Koskenkorva 6,60 €
    Smirnoff 7,60 €
    Jaloviina * 7,20 €
    Gordon’s Gin 7,90 €
    Arctic Blue Gin 12,50 €
    Tanqueray 8,90 €
    Campari 7,50 €
    Captain Morgan Light 7,90 €
    Captain Morgan Dark 7,90 €
    Jägermeister 7,60 €
    Minttuviina 7,60 €

    KONJAKIT JA LIKÖÖRIT (4 CL)

    Hennessy VS 10,40 €
    Hennessy VSOP 13,20 €
    Hennessy XO 39,00 €
    Chateau du Breuil Fine Calvados 9,90 €
    Di Saronno Amaretto 8,00 €
    Baileys 8,00 €
    Limoncello 8,60 €

    VISKIT (4 CL)

    Jameson 9,00 €
    Johnnie Walker Red Label 8,60 €
    Jack Daniels 9,20 €
    Oban 17,10 €
    Talisker 10yo 11,90 €
    Lagavulin 16yo 18,90 €

    ALKOHOLITTOMAT

    Kahviannos 4,00 €
    Teeannos 4,00 €
    Virvoke 4,50 €

  • Ryhmämenut

    Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
    Ryhmän minimikoko on 12 henkilöä ellei toisin mainita.
    Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

    Varaa ryhmämenut ennakkoon myyntipalvelumme kautta: sales@hotelkatajanokka.fi tai  09-686 45 132

    L =laktoositon | VL =vähälaktoosinen | G =gluteeniton | (G) =voidaan valmistaa gluteenittomana

     

    RYHMÄMENUT

    Menut on voimassa 1.1.-31.12.2020

     

    ”TYRMÄ”

     

    ALKURUOKA (L),(G)

    7 makua vankilasta

    (sortimentti vankilan alkupaloja)

    Vankilan leipälajitelma & kirnuvoita

    ***

    PÄÄRUOKA

    Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka

    Liha (L,G)

    Hiiligrillattu black angus flank steak, tummaa tryffelikastiketta ja satokauden lisukkeita

    TAI

    Lintu (L,G)

    Paahdettua ankanrintaa, vadelmakastiketta ja satokauden lisukkeita

    TAI

    Kala (L,G)

    Paistettua siikaa,  smetanaperunoita ja voi-valkoviinikastiketta

    TAI

    Kasvis (L)

    Punajuuripiirasta, paistettuja tatteja ja parmesanvaahtoa

    ***

    LKIRUOKA(L,G)

    Vadelmapannacotta, lakritsikreemiä ja paahdettua valkosuklaata

    59€

    Viinipaketti 33€/hlö
    Sisältäen 16cl alkuruoalle, 16cl pääruoalle ja 6cl jälkiruoalle

     

    ”RUNDI”

    ALKURUOKA (L,G)

    Maa-artisokkakeittoa, rapeaa latva-artisokkaa ja rosmariinicremefraichea

    ***

    PÄÄRUOKA

    Yli 30 hengen ryhmille tulee valita yhtenäinen pääruoka

    Karitsa (L,G)

    Yön yli haudutettua karitsan niskaa, karpalokastiketta ja yrteillä maustettua juures särää

    TAI

    Lohi (L,G)

    Sitrus glaseerattua lohta, jokirapukastiketta ja puikulaperunapyrettä

    TAI

    Kasvis (L)

    Vuohenjuusto-ohrattoa, marinoitua kirsikkatomaattia ja rucolaa

    ***

    LKIRUOKA(L)

    Uunijäätelöä

    Suklaata, karhunvadelmaa ja vanhan ajan vaniljajäätelöä

    49€/hlö

     

    Viinipaketti 27,00€/hlö
    Sisältäen 16cl alkuruoalle, 16cl pääruoalle ja 6cl jälkiruoalle

  • Häämenut

    HÄÄMENU

    2020 & 2021


    Ryhmän minimikoko on 20 henkilöä. Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.

    ALKUPALAPÖYTÄ

    Caesar-salaattia jokiravuilla L, G

    Limegraavattua lohta & sitruunasmetanaa L, G

    Mätivoileipäkakkua & pikkelöityä kurkkua L

    Häränpaistista – Bulgogi M, G

    Punajuuri – carpaccio & vuohenjuustoa L, G

    Mausteista kaalisalaattia & sieniä M, G

    Paahdettuja luomujuureksia & salviaa M, G

    Vankilan leipiä & vaahdotettua voita L

    PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT LAUTASILTA:

    (valitse yksi)

    RISOTTOA L, G

    Paistettuja kauden sieniä & parmesanvaahtoa

    ***

    HIILOSTETTUA NIERIÄÄ  L, G

    Sahramifenkolia & anisvoikastiketta

    ***

    VANKILAN CHATEAUBRIAND  L, G

    Hiiligrillattu pippuripihvi härän marmorisisäfileestä,
    tryffeliperunaa, kermaista pippurikastiketta
    & balsamicosipuleita

    HÄÄKAKKU

    (pH7:n hääkakkuvalikoima pl. fantasiakakut)

    65,00 €/HLÖ

    Menu sisältää alkumaljaksi kuohuviinilasillisen (12 cl) ja hääkakun kanssa kahvin tai teen.

     

     

TARJOUSPYYNTÖ

Tarjouspyynnön kohde

Aloituspäivä

Lopetuspäivä

Aloitusaika

Lopetusaika

Henkilömäärä (arvio)

Kampanjatunnus

Tilaisuuden luonne:

Kokous/koulutus/neuvotteluKongressiNäyttely/messutVirkistyspäiväAsiakastilaisuusYritysjuhlaIllallinenPikkujoulutMuu

Tarvittavat palvelut

Valitse tarvitsemasi palvelut

AamukahviLounasIltapäiväkahviIllallinenOheisohjelmaaSaunaMajoitusPelkkä tila

Lisätarjoilut

Kahvia koko päiväksiHedelmiäVirvoitusjuomia

Tilatarve

Pöytämuoto

Tarvittava tekniikka

Perusvälineisiin kuuluvat veloituksetta kokoustilavarustus ja kokouspalvelu, dataprojektori, valkokangas, fläppitaulu, kynät, lehtiöt ja laajakaistayhteys (Wifi / LAN)

Tarvittava tekniikka

ÄänentoistoMikrofoniIlmoittautumispöytäTulkkausjärjestelmäKannettava tietokone

Ryhmätyöskentelytilojen määrä

5 ryhmätyöskentelytilaa 7-30 hengelle.

Majoitus

Yhden hengen huoneita

Kahden hengen huoneita

Tilaussauna

Päivämäärä

Aloitusaika

Lopetusaika

Henkilömäärä


Ruokailu saunomisen yhteydessä

Oheisohjelma

IllallinenVankila-aktiviteettiTyky-toiminta

Muut lisätiedot ja erityistoiveet

Kirjoita alle muut lisätiedot ja erityistoiveet tilaisuuttasi koskien

Yhteystiedot

Etunimi

Sukunimi

Sähköposti

Puhelinnumero

Yritys/yhdistys

Osoitetiedot

Katuosoite

Postitoimipaikka

Postinumero

Maa

Haluan että minuun otetaan yhteyttä

PuhelimellaSähköpostilla