Ruoka & Juoma

front-slide-1

Ravintola Linnankellari sijaitsee hotellin kellarissa, jossa nautitaan skandinaavista rehellistä ruokaa. Ravintolan erikoisuus on hiiligrilli niin kesällä kuin talvella.

Kesäksi Linnankellari muuttaa Linnanpihan upealle takapihan terassille, jossa asiakaspaikkoja riittää ainakin 128 hengelle.

  • All day menu

     

    Linnankellari palvelee kesällä pääsääntöisesti takapihan terassilla, sateen sattuessa sisätiloissa.

    Keittiö auki ma-to 11-21; pe 11-21 & la 12-21

    LINNANKELLARIN SKAGEN 12 € M, (G)

    Käsin kuorittuja katkarapuja, mätiä &
    rapeaa mallasleipää

    KERMAINEN LOHIKEITTO L (G) 12,50 € / 20 €

    Saaristolaisleipää

     

    TALONSALAATTI L, G 12 € / 19 €

    Vihersalaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, rypäleitä
    pikkelöityä punasipulia, siemeniä, latva-artisokkaa ja yrtti-sitrusvinaigrettea
    & valitse mieleisesi lisuke: Grillikanaa, katkarapuja, vuohenjuustoa tai tofua

     

    CAESARSALAATTI L, (G) 12 € / 19 €

    Parmesaanijuustoa, krutonkeja & valitse mieleisesi lisuke:
    Grillikanaa, katkarapuja, vuohenjuustoa tai tofua

     

    HIILIGRILLI BURGER L (G) 14 €

    150 g härän jauhelihapihvi, pekonia, cheddaria,
    pikkelöityä punasipulia,maustekurkkua, coleslow &
    chilimajoneesia

     

    LOHIBURGER L (G) 15 €

    Grillattua lohta, salaattia, aiolia, pikkelöityä punasipulia,
    maustekurkkua & coleslow

     

    VEGAANI BURGER V (G) 14 €

    Beyond the meat pihvi, juustoa, pikkelöityä punasipulia,
    coleslow & chilimajoneesia

    RIBS (L, G) 18€

    Ribsejä, salaattia & coleslaw

     

    LISÄKSI TAI MUUTEN VAAN

     

    Maalaisranskalaisia 3,50 €
    Bataattiranskalaiset 4 €
    Duunatut ranskalaiset, aiolia cheddaria & rapeaa pekonia 7,50 €
    Caesarsalaattia naturell 4,50 €
    Vihersalaattia 3,50 €
    Coleslow 2,50 €
    Aiolia 1,50 €
    Chilimajoneesia 1,50 €

  • Lounas vko 33

    Linnankellarin lounas

    Lounaan voi nauttia paikan päällä pöytiin tarjoiltuna tai mukaan noudettuna. Arkisin klo 11-14

    Hyvällä säällä palvelemme terassilla ja sateen yllättäessä sisätiloissa.

     Tilauksen voit tehdä myös ennakkoon numerosta

    050 432 8320

     

    LOUNAS VIIKKO 33

     

    Maanantai 10.8.

    Kanaa currykastikkeessa ja riisiä (L, G)

    Tiistai 11.8.

    Kermainen lohipasta (L)

    Keskiviikko 12.8.

    Lihapullia sinappi-kermakastikkeessa ja perunamuussia (L, G)

    Torstai 13.8.

    Paneroitua kampelaa, grillikasviksia ja tartar kastiketta (L, G)

    Perjantai 14.8.

    Porsaan kassler ja kermaperunoita (L, G)

     

    Hinta 12,00€

    Arvoisa asiakkaamme:

    Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa ravintolan henkilökunnalta.

     (M)=MAIDOTON, (L)=LAKTOOSITON, (G)=GLUTEIINITON, (V)=VEGAANI

  • A la Carte

    Arvoisat asiakkaamme, Linnankellarin a al carte menu on tarjolla ma-pe klo 16 alkaen ja la klo 12 alkaen

    Lisäksi saatavilla All day- menu

     

     

    SIIKA 28,00€ L, G

    Rapeaksi paistettua kotimaista siikaa, grillattua parsaa, paahdettuja

    uuden sadon perunoita ja kermainen valkoviinikastike

     

    HÄRKÄ 28,00€ L, G

    Hiiligrillissä valmistettua mureaa  härän ulkofileetä, grillattua parsaa,

    paahdettuja uuden sadon perunoita ja täyteläinen punaviinikastike

    VADELMA 8,00 € L, G

    Vadelmapannacottaa, lakritsikreemiä

     ja paahdettua valkosuklaata

    PÄIVÄN KAKKUPALA 8,00€ L

    Leivomme kakkuja paikan päällä,

    kysy lisää henkilökunnaltamme vaihtuvasta tarjonnasta

  • Juomalista

    DRINKIT

    Prison mojito 14,00€

    Basil Sour 14,00€

     

    OLUET, SIIDERIT, LONKEROT

    Aura 0,5 l (hana) 8,00€

    Aura 4,5 % dark lager 0,35 l 6,50 €

    Heineken 0,33l 7,90€

    Sol 0,33l 7,90€

    Erikoisoluet – kysy lisää henkilökunnalta 8,90 € – 11,20 €

    Happy Joe Apple 0,33 l 7,70 €

    Happy Joe Pear 0,33 l 7,70 €

    Long drink 0,33 l 7,70 €

     

     

    SPARKLING WINE AND CHAMPAGNE

    Verrocchio Spumante, Italy 6,50€/ 12cl 29€/ 0,75l

    Lanson piccolo, Franch 20,00€/20cl

     

    WHITE WINES

    Fuego Verdejo, Spain, La Mancha 7,70€/16cl 37,00€/0,75l

    Peach Riesling, Austria, Niederösterreich 9,60€/16cl 45,00€/0,75l

    The Lady Pinot Grigio, Italia, Veneto 9,90€/16cl 48,00€/0,75l

    Belleruche Rose, Franch, Rhône 12,00€/16cl 56,00€/0,75l

    Santa Rita Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile 7,70€/16cl 37,00€/0,75l

    RED WINES

    Vini dei Cardinali Valpolicella Ripasso,Veneto, Italy 12,20 €/16 cl; 58,00 €/0,75 l

    Santa Rita Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile 7,90 €/16 cl; 37,00 €/0,75 l

    Fuego Tempranillo, La Mancha, Spain 9,40 €/16 cl; 40,00 €/0,75 l

    Parlez-vous? Malbec,Loire, France9,40 €/16 cl; 44,00 €/0,75 l

    ALKOHOLITTOMAT

    Home made lemonade 0,33l  3,50€

    Ice tea 0,33l 3,50€

    Limut 3,50€

    Juomalistamme on suuntaa antava, lisää vaihtoehtoja löytyy paikan päällä. Tervetuloa nauttimaan!

  • Ryhmämenut

    Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
    Ryhmän minimikoko on 12 henkilöä ellei toisin mainita.
    Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

    Varaa ryhmämenut ennakkoon myyntipalvelumme kautta: sales@hotelkatajanokka.fi tai  09-686 45 132

    L =laktoositon | VL =vähälaktoosinen | G =gluteeniton | (G) =voidaan valmistaa gluteenittomana

     

    RYHMÄMENUT

    Menut on voimassa 1.1.-31.12.2020

     

    ”TYRMÄ”

     

    ALKURUOKA (L),(G)

    7 makua vankilasta

    (sortimentti vankilan alkupaloja)

    Vankilan leipälajitelma & kirnuvoita

    ***

    PÄÄRUOKA

    Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka

    Liha (L,G)

    Hiiligrillattu black angus flank steak, tummaa tryffelikastiketta ja satokauden lisukkeita

    TAI

    Lintu (L,G)

    Paahdettua ankanrintaa, vadelmakastiketta ja satokauden lisukkeita

    TAI

    Kala (L,G)

    Paistettua siikaa,  smetanaperunoita ja voi-valkoviinikastiketta

    TAI

    Kasvis (L)

    Punajuuripiirasta, paistettuja tatteja ja parmesanvaahtoa

    ***

    LKIRUOKA(L,G)

    Vadelmapannacotta, lakritsikreemiä ja paahdettua valkosuklaata

    59€

    Viinipaketti 33€/hlö
    Sisältäen 16cl alkuruoalle, 16cl pääruoalle ja 6cl jälkiruoalle

     

    ”RUNDI”

    ALKURUOKA (L,G)

    Maa-artisokkakeittoa, rapeaa latva-artisokkaa ja rosmariinicremefraichea

    ***

    PÄÄRUOKA

    Yli 30 hengen ryhmille tulee valita yhtenäinen pääruoka

    Karitsa (L,G)

    Yön yli haudutettua karitsan niskaa, karpalokastiketta ja yrteillä maustettua juures särää

    TAI

    Lohi (L,G)

    Sitrus glaseerattua lohta, jokirapukastiketta ja puikulaperunapyrettä

    TAI

    Kasvis (L)

    Vuohenjuusto-ohrattoa, marinoitua kirsikkatomaattia ja rucolaa

    ***

    LKIRUOKA(L)

    Uunijäätelöä

    Suklaata, karhunvadelmaa ja vanhan ajan vaniljajäätelöä

    49€/hlö

     

    Viinipaketti 27,00€/hlö
    Sisältäen 16cl alkuruoalle, 16cl pääruoalle ja 6cl jälkiruoalle

  • Häämenut

    HÄÄMENU

    2020 & 2021


    Ryhmän minimikoko on 20 henkilöä. Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.

    ALKUPALAPÖYTÄ

    Caesar-salaattia jokiravuilla L, G

    Limegraavattua lohta & sitruunasmetanaa L, G

    Mätivoileipäkakkua & pikkelöityä kurkkua L

    Häränpaistista – Bulgogi M, G

    Punajuuri – carpaccio & vuohenjuustoa L, G

    Mausteista kaalisalaattia & sieniä M, G

    Paahdettuja luomujuureksia & salviaa M, G

    Vankilan leipiä & vaahdotettua voita L

    PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT LAUTASILTA:

    (valitse yksi)

    RISOTTOA L, G

    Paistettuja kauden sieniä & parmesanvaahtoa

    ***

    HIILOSTETTUA NIERIÄÄ  L, G

    Sahramifenkolia & anisvoikastiketta

    ***

    VANKILAN CHATEAUBRIAND  L, G

    Hiiligrillattu pippuripihvi härän marmorisisäfileestä,
    tryffeliperunaa, kermaista pippurikastiketta
    & balsamicosipuleita

    HÄÄKAKKU

    (pH7:n hääkakkuvalikoima pl. fantasiakakut)

    65,00 €/HLÖ

    Menu sisältää alkumaljaksi kuohuviinilasillisen (12 cl) ja hääkakun kanssa kahvin tai teen.

     

     

TARJOUSPYYNTÖ

Tarjouspyynnön kohde

Aloituspäivä

Lopetuspäivä

Aloitusaika

Lopetusaika

Henkilömäärä (arvio)

Kampanjatunnus

Tilaisuuden luonne:

Kokous/koulutus/neuvotteluKongressiNäyttely/messutVirkistyspäiväAsiakastilaisuusYritysjuhlaIllallinenPikkujoulutMuu

Tarvittavat palvelut

Valitse tarvitsemasi palvelut

AamukahviLounasIltapäiväkahviIllallinenOheisohjelmaaSaunaMajoitusPelkkä tila

Lisätarjoilut

Kahvia koko päiväksiHedelmiäVirvoitusjuomia

Tilatarve

Pöytämuoto

Tarvittava tekniikka

Perusvälineisiin kuuluvat veloituksetta kokoustilavarustus ja kokouspalvelu, dataprojektori, valkokangas, fläppitaulu, kynät, lehtiöt ja laajakaistayhteys (Wifi / LAN)

Tarvittava tekniikka

ÄänentoistoMikrofoniIlmoittautumispöytäTulkkausjärjestelmäKannettava tietokone

Ryhmätyöskentelytilojen määrä

5 ryhmätyöskentelytilaa 7-30 hengelle.

Majoitus

Yhden hengen huoneita

Kahden hengen huoneita

Tilaussauna

Päivämäärä

Aloitusaika

Lopetusaika

Henkilömäärä


Ruokailu saunomisen yhteydessä

Oheisohjelma

IllallinenVankila-aktiviteettiTyky-toiminta

Muut lisätiedot ja erityistoiveet

Kirjoita alle muut lisätiedot ja erityistoiveet tilaisuuttasi koskien

Yhteystiedot

Etunimi

Sukunimi

Sähköposti

Puhelinnumero

Yritys/yhdistys

Osoitetiedot

Katuosoite

Postitoimipaikka

Postinumero

Maa

Haluan että minuun otetaan yhteyttä

PuhelimellaSähköpostilla