Ruoka & Juoma

MSL_NS_HotelKatajanokka_5614WEB eristys ruoka eristysselli

Kellariravintolan historiallisessa vankilatunnelmassa nautit kansainvälisiä rouheita klassikkoannoksia puhtaista raaka-aineista. Tunnistat nämä annokset vankilaraidoista, jotka viimeistelemme keittiön sydämessä, puuhiiligrillissä.

Klassikko annosten lisäksi tarjoilemme kauden erikoisuuksia maalta, mereltä ja metsästä.

  • AAMIAINEN

     

    PÄIVÄN TÄRKEIN ATERIA!

    Runsas aamiaispöytämme on katettu reilulla valikoimalla leipiä, croissanteja, leikkeleitä, hedelmiä ja vihanneksia, juustoja, jogurttia, muroja, mysliä ja puuroa. Unohtamatta aamiaisklassikoita keitettyjä kananmunia, kermaisaa uunimunakokkelia ja pekonia, jälkiruokaa sekä erilaisia kahveja, teetä ja tuoremehua. Keittiömme valmistaa myös omeletteja tilauksesta. Aamiainen on tarjolla päivittäin aamuvarhaisesta lähtien.

    Aamiainen on katettu:

    Ma-pe 7-10
    La–su klo 8–11

    Aamiaisen hinnat paikan päällä ostettaessa:
    Aikuiset ja yli 12-vuotiaat 25 €/hlö
    lapset 4–11 v. 12 €/hlö
    lapset 0–3 v. veloituksetta

  • LOUNAS 23.1.2023-27.1.2023

    Linnankellarin noutopöytälounas

    ma-pe kello 11.00–14.00

    Lounas 12,70€ / Lapsille 7,00 €

    Lounaan hintaan sisältyy päivän lämmin lounas, salaattia &

    tuoretta leipää. Tarjoilemme lounaan noutopöydästä.

    Lounaan voi tilata myös ennakkoon numerosta:

     050 432 83 20

    Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa ravintolan henkilökunnalta

     

     

    Maanantai  

     

    Vuohenjuustolla maustettua tomaattikeittoa VL,G 

    Seesamimarinoitua broileria L 

    Jasmin riisiä M,G 

    Pinaattiravioleja L 

     

    Tiistai

     

    Herkkusienikeittoa L,G

    Burgundin pataa M,G

    Paahdettua perunaa M,G

    Seesamitofupaistosta M

     

    Keskiviikko

     

    Bataattisosekeittoa L,G

    Savulohipastaa L

    Kukkakaalicurryä L,G

     

    Torstai

     

    Savuporokeittoa L,G

    Pippuriporsasta L,G

    Perunamuusia L,G

    Kasvispihvejä & sitrusmajoneesia L,G

    Pannukakkua & hilloa L

     

    Perjantai

     

    Mustajuurikeittoa L,G

    Gordon bleu & chilimajoneesia L

    Paahdettua perunaa M,G

    Kevätkääryleitä & sweetchiliä L

     

     

     

    V= vegaani, M= maidoton, L= laktoositon, G= Gluteiiniton

  • A LA CARTE

    ALKURUUAT

     

    VETTÄ & LEIPÄÄ L 5 €

    Talon paahdettua valkosipulileipää & voita

     

    KELLARIN SKAGEN L (G) 16 €

    Mallasleipää, pikkelöityä punasipulia & katkarapuja

     

    POROLEIPÄ L (G) 14 €

    Mallasleipää & savuporomoussea

     

    LOHICHEVICHE L G 10 €

    Sitrusmarinoitua lohta & romainesalaattia

     

    KEITTO L (G) 10 €

    Perinteistä kermaista lohikeittoa

     

    SALAATIT & KEITOT

     

    CAESAR L (G) 22 €

    Romainesalaattia, krutonkeja & parmesanjuustoa

    Valitse mieluisa lisuke:

    Grillattua lohta tai broileria

     

    KEITTO L (G) 20 €

    Perinteinen kermainen lohikeitto

     

    BURGERIT & LEIVÄT

     

    VARTIJAN BURGERI L (G) 26 €

    Hiiligrillattu naudanjauhelihapihvi, jääsalaattia, rapeaa pekonia, cheddaria, chilimajoneesia & karamellisoitua sipulia

     

    FALAFELBURGERI L (G) (V) 24 €

    Linnankellarin falafelpihviä, jääsalaattia, cheddaria, aiolimajoneesia & karamellisoitua sipulia

     

    KLUBILEIPÄ L (G) 22 €

    Grillattua broileria, rapeaa pekonia, paistettua kananmunaa, jääsalaattia & chilimajoneesia

     

    Burgerit ja leivät tarjoillaan talon kalteriperunoiden kera

     

    PÄÄRUUAT

     

    KUKKAKAALI V G 18 €

    Hiiligrillattua kukkakaalipihviä, kauden kasviksia & timjamimajoneesia

     

    LINNANHERRAN PIHVI L G 42 €

    Naudan sisäfilee pihviä (180 g), paahdettuja perunoita, kauden kasviksia & talon kermaista pippurikastiketta

     

    LINNANROUVAN KALA L G 26 €

    Pariloitua lohta, fenkolia & sahramivalkoviinikastiketta

     

     

    JÄLKIRUUAT

     

    PANNACOTTA L G 10 €

    Lakritsilla maustettua pannacottaa & tuoreita marjoja

     

    PAKOKAKKU L 12 €

    Suklaafondanttia & vanilijajäätelöä

     

    JUUSTOLAUTANEN L G 14 €

    Kotimaisia pientila juustoja & talon omaa raparperihilloa

     

  • BLINI MENU 16.1. – 25.3.2023

    BLINI MENU 16.1. – 25.3.2023

    Paksu, rapea blini jonka kaverina: punasipulia, smetanaa, maustekurkkua &

    loput herkut mielesi mukaan

     

    YKSI BLINI 17 €

    alkupalaksi tai

    pieneen nälkään

    (valitse yksi lisuke)

     

    PÄÄRUOKA BLINEJÄ  43  €

    valitse mieluisat lisukkeet, blinejä voitte tilata niin paljon, kun haluatte

    (valitse neljä lisuketta)

     

    LISUKKEET

    Kirjolohenmätiä

    Graavattua lohta

    Katkarapuskagen

    Poromoussea

    Metsäsienisalaattia

    Caviart

    Extra lisuke +7 €

     

    Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan aina huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

    L =laktoositon | VL= vähälaktoosinen | G =gluteiiniton | (G) =voidaan valmistaa gluteiinittomana| V= vegaani

  • VETTÄ VAHVEMPAA

    EHKÄ JOTAIN MUUTA KUIN VETTÄ?

     

    KUOHUVIINIT

      

    CAVA FAUSTINO BRUT RESERVA, SPAIN

    9,50 €/12cl; 60/0,75 l 

    Kuiva, omenainen & hedelmäinen

     

    LANSON LE BLACK LABEL, CHAMPAGNE

    25 /20 cl; 82 /0,75 l 

    Erittäin kuiva, viheromenainen & hapokas

     

    FIORISSIMO PROSECCO EXTRA DRY, ITALY

    39 /0,75 l

    Kuiva, kypsän omenainen, raikkaan hapokas & hennon kukkainen

     

    GRANDE CUVÉE CRÉMANT DE BOURGOGNE

    BRUT, FRANCE

    82 / 0,75 l

    Hillityt kuplat, sitruksinen & kypsän hedelmäinen

     

     

    VALKOVIINIT & ROSET

     

    FUEGO VERDEJO, SPAIN

    39€/0,75 l

    Tasapainoinen, hedelmäinen & yrttinen

     

    MAXIMIN GRÜNHAUS, RIESLING, GERMANY  

    11€/12 cl; 69€/0,75 l

    Sitruksinen, omenainen & tasapainoiset hapot

     

    LABRUNE ET FILS CHARDONNAY,

    FRANCE

    9,20€/12 cl; 57€/0,75 l

    Kuiva, täyteläinen, paahteinen & vaniljainen

     

    KLOSTERNEUBURG GRÜNER VELTLINER CLASSIC, AUSTRIA

    9,30€/12cl cl; 58€/0,75 l

    Kuiva, hapokas, päärynäinen &

    valkopippurinen

     

    BELLERUCHE ROSE, CÔTES-DU-RHÔNE, FRANCE

    60€/ 0,75l

    Raikas, hedelmäinen & pitkä jälkimaku

     

     

    PUNAVIINIT

     

    FUEGO TEMPRANILLO, SPAIN

    39€/ 0,75 l 

    Keskitäyteläinen, tummia marjoja ja maltilliset tanniinit

     

    PETER & PETER PINOT NOIR, GERMANY

    9,20€/12 cl; 57/0,75 l

    Kevyt, vähä tanniininen & marjaisa

     

    KAIKEN ESTATE MALBEC, ARGENTINE  

    9,90€/ 12 cl; 62 /0,75 l 

    Tamminen, pehmeät tanniinit & runsaan hedelmäinen

     

    RAFINELLI, BARBERA D´ASTI, ITALY

    12,20€/ 12 cl; 78 /0,75 l

    Keskitäyteläinen, vähätanniininen,  

    vadelmainen & aromikas

       

    MONTES ALPHA, CABERNET SAUVIGNON, CHILE

    93€/ 0,75 l

    Erittäin täyteläinen, tumman marjainen &

    pyöreät tanniinit

  • RYHMÄMENUT

    Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
    Ryhmän minimikoko on 10 henkilöä ellei toisin mainita.
    Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan aina huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

    Varaa ryhmämenut ennakkoon myyntipalvelumme kautta: sales@primehotels.fi tai 0293 200 200

    L =laktoositon | VL =vähälaktoosinen | G =gluteeniton | (G) =voidaan valmistaa gluteenittomana

    RYHMÄMENUT

    Menut ovat voimassa toistaiseksi

     

    ”TUOMIOPÄIVÄ”

    KALALAUTANEN L (G)

    Skagen katkarapuja, hiillostettua siikaa, tyrnimarinoitua lohta,

    porkkanapyreetä & piparjuurimajoneesia

    ***

    HÄRÄN SISÄFILEPIHVI 180g L (G)

    savustettua mustajuuripyreetä,

    hunajaporkkanoita, hapatettua valkosipulikastiketta

    ***

    ROSMARIINIPANNACOTTA L G

    kirsikka kompottia

    60 € / henkilö

    ”MUURI”

     

    VILLISIKAA L G

    pitkään kypsytettyä villisikaa, salvialla

    maustettua kastanjaragua & puolukoita

    ***

    PAISTETTUA SIIKAA L G

    pikkelöityä raitajuurta, paahdettuja perunoita,

    punajuurihummusta & hernekastiketta

    ***

    SUKLAINEN PAKO L

    kellarin lämmintä suklaakakkua,

    vaniljakastiketta & jäätelöä

    54 € / henkilö

     

    ”VIHREÄMAILI”

     

    MAHTISALAATTIA M G

    kvinoa, vihersalaattia, pikkelöityä fenkolia, härkäpapuja, avokadoa,

    paahdettuja siemeniä & vinegrettiä

    ***

    HIILLOSTETTUA MUKULASELLERIÄ V G

    porkkanapyreetä, paahdettua sipulia &

    kotimaisia sieniä

    ***

    OMENAPIIRAKKAA M V

    rommi vaahtoa

     41 € / henkilö

    RYHMÄPAKO BUFFETTIIN

    Buffetmenu on voimassa 2.3.2022-23.6.2023
    Ryhmän minimikoko on 20 henkilöä.
    Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

    ALKUUN

    VANKILAN SALAATTIPÖYTÄ

    Vankilan johtajan vihreän mailin salaattia & vadelmakastiketta VG
    Feta gnocchi salaattia L
    Papu-basilkasalaattia & paahdatettuja pähkinöitä VG
    Yrttimaustettuja kirsikkatomaatteja VG
    Vankilan perinteistä sienisalaattia VG
    Leipää, levitettä & voita L

    PÄÄRUOKA

    PAISTETTUA SIIKAA

    Porkkanapyreetä, paahdettuja juureksia & lehtikaalikastiketta LG

    JÄLKIRUOKA

    ROSMARIINI PANNACOTTA LG

    KAHVIA & TEETÄ

    44 € / henkilö

     

     

  • HÄÄMENU

    HÄÄMENU

    (2022-2024)

     

    ALKUPALABUFFET

    Vihersalaattia & vaaleaa balsamico vinegretteä LG
    Paahdettua kukkakaalia, munakoisoa, kvinoaa & rucolapestoa VG
    Chilimarinoituapapusalaattia VG
    Paahdettua myskikurpitsaa, paprikaa & manchegojuustoa LG
    Paahtopaistisalaattia & tsatsikikastitekka LG
    Sitrusgraavattua lohta & tomaattia LG
    Talon leipää & levitettä L (G)

     

    PÄÄRUOKA

    Tarjoillaan pöytiin

    Vankilan pippuripihvi
    Haudutettua fenkolia, artisokkaa, paahdettua porkkanaa
    & kermaistapippurikastiketta L G

    Paistettua nieriää

    Tryffeli-beurre blanc kastiketta & lämmintäperuna-pinaattisalaattia LG

     

    Punajuuri struudeli

    Vegaani struudelti, punajuurta & paahdettua kurpitsapyrettä VG

     

    HÄÄKAKKU
    (pH7:n hääkakkuvalikoima pl. fantasiakakut)

    Kahvia & teetä

    75€

  • ILLALLINEN ERISTYSSELLISSÄ

    Järjestä ikimuistoiset ja taatusti erilaiset treffit Hotel Katajanokan eristyssellissä!

    Katajanokan vanhan vankilan eristyssellissä vietät unohtumattomimmat treffit uniikissa ympäristössä.

    Nämä seinät ovat taatusti nähneet ja kuulleet kaikenlaisia tarinoita ja ehkä tunnustuksiakin!

    Eristyssellit olivat alkuperäisessä käytössään Helsingin lääninvankilassa sen sulkemisvuoteen 2002 asti. Eristys tarkoitti 23 h yksin sellissä oloa ja tunnin ajan yksin suoritettua ulkoilumahdollisuutta.

    Oletko valmis ainutlaatuiseen kokemukseen ravintola Linnankellarin herkkuja nauttien?

    Selli-illallinen kahdelle sisältää vapaavalintaisen kolmen ruokalajin menun hintaan 149 €/2 hlö.

    Me tarjoamme illallistajille kuohuviinit!

    Kuohuviini mahdollista saada myös alkoholittomana. Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan aina huomioon, kun ne ilmoitetaan etukäteen varauksen teon yhteydessä.

    Paikkoja on vain kahdelle, joten varaathan omasi heti!

    Varauksen voit tehdä ainoastaan sähköpostitse osoitteesta reservations@linnankellari.fi.

    Varauksen voi tehdä kaksi viikkoa ennen toivottua ajankohtaa.

TARJOUSPYYNTÖ

Tarjouspyynnön kohde

Aloituspäivä

Lopetuspäivä

Aloitusaika

Lopetusaika

Henkilömäärä (arvio)

Kampanjatunnus

Tilaisuuden luonne:

Kokous/koulutus/neuvotteluKongressiNäyttely/messutVirkistyspäiväAsiakastilaisuusYritysjuhlaIllallinenPikkujoulutMuu

Tarvittavat palvelut

Valitse tarvitsemasi palvelut

AamukahviLounasIltapäiväkahviIllallinenOheisohjelmaaSaunaMajoitusPelkkä tila

Lisätarjoilut

Kahvia koko päiväksiHedelmiäVirvoitusjuomia

Tilatarve

Pöytämuoto

Tarvittava tekniikka

Perusvälineisiin kuuluvat veloituksetta kokoustilavarustus ja kokouspalvelu, dataprojektori, valkokangas, fläppitaulu, kynät, lehtiöt ja laajakaistayhteys (Wifi / LAN)

Tarvittava tekniikka

ÄänentoistoMikrofoniIlmoittautumispöytäTulkkausjärjestelmäKannettava tietokone

Ryhmätyöskentelytilojen määrä

5 ryhmätyöskentelytilaa 7-30 hengelle.

Majoitus

Yhden hengen huoneita

Kahden hengen huoneita

Tilaussauna

Päivämäärä

Aloitusaika

Lopetusaika

Henkilömäärä


Ruokailu saunomisen yhteydessä

Oheisohjelma

IllallinenVankila-aktiviteettiTyky-toiminta

Muut lisätiedot ja erityistoiveet

Kirjoita alle muut lisätiedot ja erityistoiveet tilaisuuttasi koskien

Yhteystiedot

Etunimi

Sukunimi

Sähköposti

Puhelinnumero

Yritys/yhdistys

Osoitetiedot

Katuosoite

Postitoimipaikka

Postinumero

Maa

Haluan että minuun otetaan yhteyttä

PuhelimellaSähköpostilla